La història diu que l’olla dels pobres era un ritual vinculat a les activitats de carnaval i consistia originàriament, en un ranxo que la població oferia als indigents.A Sant Feliu de Codines, l’escudella pels pobres ja es feia a finals del segle XVIII, i es creu que va continuar ininterropudament com a mínim més d’un segle. La tradició es va estroncar a causa de la Guerra Civil i no es va recuperar fins l’any 1979, gràcies a la iniciativa d’un grup de veïns i comerciants del Pla de l’Os, que van rescatar-la amb un marcat caràcter festiu, de manera que el dimarts de carnaval és un dia en què s’apleguen molts veïns i forasters al voltant de l‘espectacle que formen les olles bullint, mentre esperen amb la cassola o carmanyola a la mà.
Ara, el dimarts de carnaval, és un dia en que s'apleguen molts veins i forasters al voltant de l'espectacle que formen les olles bullint mentre esperen amb la caçola o la carmanyola a la mà.
Les activitats el dimarts de carnaval comencen molt d'hora, a la plaça Josep Umbert Ventura. A les 7 del matí s'encèn el foc i al costat de les brases tothom està convidat a fer-se torrades i sardines fresques de la costa, regades amb un bon vi.
Imatge del post: fotografia de l'Escudella a la Plaça, l'any 1891
0 comentaris:
Publica un comentari